誰がえごま油の責任を取るのか

商品説明 名称 生搾りえごま油 産地 100%川本町産 内容量 生搾りえごま油 100g 2か月毎に2本ずつお届けします （計：6本） 保存方法 開封前は直射日光をさけ、 常温で保存してください。

賞味期限 別途ラベルに記載 事業者 農と里山S-oil ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。

あらかじめご了承ください。

島根県川本町産のえごまを直圧式搾油機を使用して 低温で丁寧に圧搾した無添加の生搾りえごま油です。

熱を加えないので機能性を有する成分を損なうことなく、 えごま本来の味と香りをお楽しみいただけます。

2か月毎に2本づつ、半年お届けします。

量としては、おひとり様向けになります。

毎日小さじ1杯（約4g）を摂取の目安にしてもらい、青魚などを食べる日は摂らなくても大丈夫です。

うつわにもった後のお味噌汁に入れたり、コーヒーやヨーグルトなどに入れていただいても、おいしく摂取できます。

【こだわり】 1.土づくり えごま油の味は、土質の影響を強く受けます。

化学肥料は使用しておらず、堆肥には町内の竹から作った竹堆肥を使用しています。

2.手作業 収穫・脱穀のときに実を傷つけると、えごま油が酸化してしまいます。

そのため、コンバインを使用せず、刈り取りから天日干し、脱穀までをすべて手作業で行っています。

3.圧搾しぼり えごまそのものの味を楽しんでいただくため、昔ながらの圧搾しぼり製法でえごま油を作っています。

※画像はイメージです。

返礼品基準第5条第1号適合の品 提供/農と里山S-oil えごま油で健康に S-oil（ソイル）のえごま油は、独特の甘みとコクがあります。

スプーンに適量乗せて直接お召し上がりいただければ、口の中でナッツのような風味と 上品なハーブの香りのすっきりとした余韻を楽しんでいただけます。

えごま油の特徴はオメガ3系脂肪酸であり必須脂肪酸であるα-リノレン酸を豊富に含みます。

熱に弱いとされるので、加熱せずそのままお召し上がりいただくか、サラダやトーストなどにかけるなどしてご使用ください。

サラダとも相性抜群 トーストやバゲットにもオススメ 最近よく耳にするSDGsの考え方を取り入れ、自分たちでも出来る取り組みはないだろうかと考え、「化石燃料を使わずに栽培できないか」というところを1年をかけて取り組みました。

あとは、我々えごま農家が継続的に農業を続け、市場に安心・安全なえごま油を提供し続けることも重要だと考え、こちらは具体的にはお伝えしづらいですが、取り組んでいます。

SDGs　ターゲット3.4 世界の死亡原因の71％を占める非感染性疾患のうち、43％を占めるのは心筋梗塞や狭心症などの心疾患です。

それら心疾患に効果があるとされるω3系脂肪酸を豊富に含むエゴマ油の製造と販売によって、メンタルヘルス及び福祉の促進に貢献します。

SDGs　ターゲット12.4 化石燃料を使用せずに手作業で播種・定植、並びに刈取り・脱穀作業を行うことで、環境負荷を低減し、持続可能な農業生産を実施しました。

■寄附金の用途 新型コロナウイルス感染症対策のために ひとり親世帯の支援のために がんばる集落や人を応援するために 元気な子どもが育つ環境のために 健康で安心して暮らせる環境のために 島根中央高校を応援するために 特に指定しない

• 商品価格：70,000円
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• ショップ　　：島根県川本町